تکه هایی از متن پایان نامه به عنوان نمونه :
(ممکن است هنگام انتقال از فایل اصلی به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج نشود ولی در فایل دانلودی همه چیز مرتب و کامل است)
فهرست مطالب
عـنــوان | صفحه | |
چکیده | 1 | |
فصل اوّل: کلیات | ||
1 ـ 1 ـ مقدمه | 3 | |
1 ـ 2 ـ طرح مسئله | 6 | |
1 ـ 3 ـ اهمیت و ضرورت پژوهش | 6 | |
1 ـ 4 ـ هدف | 7 | |
فصل دوّم: کلیات و بررسی منابع | ||
2 ـ 1 ـ تاریخچه استفاده از گیاهان دارویی | 9 | |
2 ـ 2 ـ ترکیبات شیمیایی اسانس | 11 | |
2 ـ 2 ـ 1 ـ ترپنها | 11 | |
2 ـ 2 ـ 2 ـ فنیل پروپنها | 11 | |
2 ـ 3 ـ تیره نعناع | 12 | |
2 ـ 4 ـ تاریخچه تیره Labiatae و جنس Thymus | 12 | |
2 ـ 5 ـ ویژگیهای گیاهشناسی و ریخت شناسی آویشن (Thymus) |
15
|
|
2 ـ 5 ـ 1 ـ ویژگیهای Thymus daenensis | 18 | |
2 ـ 6 ـ نیازهای اکولوژیکی آویشن | 20 | |
2 ـ 7 ـ کاشت، داشت و برداشت | 20 | |
2 ـ 7 ـ 1 ـ کاشت | 20 | |
2 ـ 7 ـ 2 ـ داشت | 22 | |
2 ـ 7 ـ 3 ـ برداشت | 22 | |
2 ـ 8 ـ خواص و کاربرد | 23 | |
2 ـ 8 ـ 1 ـ شکلهای دارویی | 24 | |
2 ـ 9 ـ بررسی اسانس آویشن | 24 | |
2 ـ 10 ـ موارد کاربرد اسانس | 26 | |
2 ـ 10 ـ 1 ـ کاربرد اسانسها در پزشکی | 27 | |
2 ـ 11 ـ ترکیبات اصلی تشکیل دهنده اسانس آویشن | 28 | |
2 ـ 12 ـ نانوتکنولوژی و کشاورزی | 29 | |
2 ـ 12 ـ 1 ـ نانو کود کلات آهن | 30 | |
2 ـ 13 ـ سولفات آهن | 31 | |
2 ـ 14 ـ مروری بر پژوهشهای انجام شده | 32 | |
فصل سوّم: مواد و روشها | ||
3 ـ 1 ـ ویژگیهای جغرافیایی و طبیعی محل اجرای طرح | 38 | |
3 ـ 2 ـ کاشت، داشت و برداشت | 42 | |
3 ـ 2 ـ 1 ـ کاشت | 42 | |
3 ـ 2 ـ 2 ـ داشت | 45 | |
3 ـ 2 ـ 3 ـ برداشت | 51 | |
3 ـ 3 ـ اندازهگیری ارتفاع گیاه | 52 | |
3 ـ 4 ـ اندازهگیری سطح تاج پوشش | 52 | |
3 ـ 5 ـ اندازهگیری وزن تر و خشک گیاه | 53 | |
3 ـ 5 ـ 1 ـ اندازهگیری وزن تر | 53 | |
3 ـ 5 ـ 2 ـ اندازهگیری وزن خشک | 53 | |
3 ـ 6 ـ اندازهگیری محتوای کلروفیل a، b، کل و کاروتنوئیدها | 53 | |
3 ـ 7 ـ اندازهگیری میزان N، P، K و Fe جذب شده توسط برگها | 54 | |
3 ـ 8 ـ شاخص سطح برگ | 55 | |
3 ـ 9 ـ تعیین درصد اسانس | 57 | |
3 ـ 10 ـ تجزیه آماری | 60 | |
فصل چهارم: نتایج و بحث | ||
4 ـ 1 ـ تجزیه و تحلیل آماری | 62 | |
4 ـ 2 ـ رنگیزههای فتوسنتزی | 64 | |
4 ـ 2 ـ 1 ـ محتوای کلروفیل a | 64 | |
4 ـ 2 ـ 2 ـ محتوای کلروفیل b | 66 | |
4 ـ 2 ـ 3 ـ مقدار کل کلروفیل | 68 | |
4 ـ 2 ـ 4 ـ نسبت کلروفیل a به b | 69 | |
4 ـ 2 ـ 5 ـ محتوای کاروتنوئیدها | 71 | |
4 ـ 2 ـ 6 ـ نسبت کاروتنوئیدها به کل کلروفیل | 73 | |
4 ـ 3 ـ ارتفاع گیاه | 78 | |
4 ـ 4 ـ سطح تاج پوشش | 80 | |
4 ـ 5 ـ عملکرد بیوماس و عملکرد ماده خشک | 83 | |
4 ـ 5 ـ 1 ـ عملکرد بیوماس | 83 | |
4 ـ 5 ـ 2 ـ عملکرد ماده خشک | 84 | |
4 ـ 6 ـ میزان جذب نیتروژن، فسفر، پتاسیم و آهن توسط برگها | 87 | |
4 ـ 6 ـ 1 ـ میزان جذب نیتروژن | 87 | |
4 ـ 6 ـ 2 ـ میزان جذب فسفر | 89 | |
4 ـ 6 ـ 3 ـ میزان جذب پتاسیم | 91 | |
4 ـ 6 ـ 4 ـ میزان جذب آهن | 93 | |
4 ـ 7 ـ شاخص سطح برگ | 97 | |
4 ـ 8 ـ اسانس | 100 | |
4 ـ 8 ـ 1 ـ درصد اسانس | 100 | |
4 ـ 8 ـ 2 ـ عملکرد اسانس | 102 | |
4 ـ 9 ـ نتیجهگیری | 106 | |
4 ـ 10 ـ پیشنهادات | 107 | |
فهرست منابع | 108 | |
چکیده انگلیسی | 125 |
چکـیده
آویشنها، گیاهانی چند ساله از خانواده نعناعیان و از جمله گیاهان دارویی با ارزش در دنیا میباشند. در جنس آویشن، 215 گونه در دنیا و 18 گونه در ایران پراکنش دارند که آویشن دنایی (Thymus daenensis L.) از گونه انحصاری در کشور ایران میباشد.
به منظور بررسی تأثیر نانو کود کلات آهن و کود آهن (سولفات آهن) بر محتوای کلروفیل a، b، کل، کاروتنوئیدها، نسبت کلروفیل a به b، نسبت کاروتنوئیدها به کل کلروفیل، ارتفاع گیاه، سطح تاج پوشش، عملکرد بیوماس، عملکرد ماده خشک، میزان جذب عناصر (نیتروژن، فسفر، پتاسیم و آهن) توسط برگها، شاخص سطح برگ، درصد اسانس و عملکرد اسانس گیاه دارویی آویشن دنایی آزمایشی در قالب طرح بلوکهای کاملاً تصادفی به صورت فاکتوریل در سه تکرار با سه سطح 0، 3 و 6 کیلوگرم در هکتار نانو کود کلات آهن (0n، 3n و 6n) و سه سطح سولفات آهن (0i، 3i و 6i) به صورت
محلول پاشی در سه مرحله در ایستگاه تحقیقات مراتع همند آبسرد (وابسته به مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور) در شرایط اقلیمی نیمه استپی سرد انجام شد. نتایج حاصل از تجزیه واریانس دادهها نشان داد که نانو کود کلات آهن به تنهایی بر صفات محتوای کلروفیل a، b، کل، کاروتنوئیدها، نسبت کلروفیل a به b، نسبت کاروتنوئیدها به کل کلرفیل، سطح تاج پوشش، عملکرد بیوماس، عملکرد ماده خشک، میزان جذب نیتروژن، آهن، شاخص سطح برگ، درصد اسانس و عملکرد اسانس (در سطح 1 درصد) و ارتفاع گیاه و میزان جذب پتاسیم در سطح 5 درصد اثر معنیدار افزایشی داشت. سولفات آهن به تنهایی بر صفات کلروفیل a، کلروفیل b، کاروتنوئیدها، نسبت کلروفیل a به b، نسبت کاروتنوئیدها به کل کلروفیل و میزان جذب فسفر در سطح 1 درصد اثر افزایشی معنیدار داشت. اثرات متقابل نانو کود کلات آهن و سولفات آهن بر صفات کلروفیل a، b، کل، کاروتنوئیدها، نسبت کلروفیل a به b، نسبت کاروتنوئیدها به کل کلروفیل، سطح تاج پوشش، میزان جذب نیتروژن، فسفر، پتاسیم، آهن، درصد و عملکرد اسانس در سطح 1 درصد معنیدار بود که در بیشتر موارد نانو کود توانست از اثر کاهشی سولفات آهن بکاهد.
واژگان کلیدی: گیاهان دارویی، آویشن دنایی، نانو کود کلات آهن، سولفات آهن، عملکرد اسانس
1 ـ 1 ـ مقدمه
اهمیت گیاهان دارویی ایران و نقش حیاتی آن در پیشبرد اهداف منطقهای، ملی و جهانی برای دستیابی به سلامت جامعه، خود کفایی دارویی، ایجاد اشتغال، توسعه اقتصادی، امنیت غذایی و حفظ ذخایر ژنتیکی و مضافاً حضور فعال در بازارهای جهانی بر کسی پوشیده نیست به طوریکه هم اکنون میلیونها نفر از مردم جهان در زمینه کشت، برداشت و فرآوری گیاهان دارویی فعالیت دارند.
طبق گزارش سازمان بهداشت جهانی[1] در سال 2006، حجم تجارت جهانی گیاهان دارویی و فرآوردههای آن به 100 میلیارد دلار در سال رسیده است. بر اساس آمار سازمان بهداشت جهانی بیش از 80 درصد از مردم جهان برای درمان انواع بیماریها از گیاهان دارویی و یا روشهای طب مکمل و سنتی استفاده مینمایند.
کشور ایران مهد استفاده از طب سنتی و داروهای گیاهی است. امّا گویا زندگی امروزه با گذشته بسیار متفاوت شده است به طوریکه گاه برای درمان بیماریهای بسیار جزئی به پزشک متخصص مراجعه میشود و گاه خود سرانه از داروهای شیمیایی با قدرت اثر بالا که متأسفانه دارای عوارض جانبی فراوان نیز میباشند، استفاده میگردد و این در حالی است که 75 درصد از مردم فرانسه، 50 درصد از مردم کانادا، 48 درصد از مردم استرالیا و 40 درصد از مردم بلژیک در حال حاضر از داروهای گیاهی برای درمان استفاده مینمایند. در روسیه 4 بیمارستان در زمینه طب سنتی فعالیت دارند. در چین با جمعیتی بیش از یک میلیارد و سیصد میلیون نفر، 80 درصد خدمات پزشکی با روش طب سنتی چین ارائه میشود البته ارزانتر بودن هزینه درمان طب سنتی نسبت به درمانهای نوین هم در این زمینه نقش دارد زیرا در چین هزینه درمان از طریق طب سنتی بین یک بیست و پنجم تا یک سیم درمان از طریق طب نوین است.